便秘最怕这食材，成本几元钱，一周吃3次，排出黑宿便，腰细了。

对于很多上班族来说，由于一天到晚要坐在电脑旁边，再加上没有足够的时间去运动锻炼，这样长时间久坐加上缺乏运动，长期下来就可能导致身体便秘。我老公也是这样，它上班也是一直坐在电脑旁，从早上九点上班到晚上七八点下班，中间除了吃饭和上厕所，其他时间都是坐着工作，即便是周末也很少运动，一般都宅在家里面。所以大概有一年多的时间老公都有便秘的症状，三四天才去一次厕所，特别难受，肚子每天都特别涨，感觉整个人都胖了一大圈。本想让老公吃点药治疗，又担心吃多了对身体不好，偶然听到一个医生朋友说，吃韭菜可以缓解便秘，效果还不错，于是决定尝试一下，坚持了一段时间真的缓解了不少，期间还瘦了好几斤，真的很不错。

韭菜是非常常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，它所含的营养十分丰富，其中所含微量元素、维生素、蛋白质等营养成分都高于其他蔬菜。韭菜是一种高水分、低热量的蔬菜，它的含水量高达85%，每100克可食用部分热量仅为18千卡。便秘最怕这食材，成本几元钱，一周吃3次，排出黑宿便，腰细了。韭菜被誉为“洗肠草”，它含有丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠道蠕动，进而促进排便，并帮助排出肠道内的有害物质，对于便秘人群，日常多吃韭菜可以得到很好地缓解。

今天跟大家分享一道韭菜非常好吃的做法，它就是韭菜盒子。味道十分鲜美，外酥里嫩，做法也非常简单，在家就能直接做，而且比外面卖的干净卫生，大人孩子都能吃，多吃也不胖，还能缓解便秘，减肥瘦身，真的是非常好的一道菜。

【韭菜盒子】

食材：面粉200克、韭菜300克、鸡蛋2个、虾皮适量、盐适量、食用油适量、鸡精少许、开水适量

做法：

1、准备好的面粉倒入干净的盆中，然后往面粉中加少许盐搅拌一下。接着用开水烫面，不要全烫，留取一部分加凉水，水要慢慢加，边加边搅拌，搅成絮状。

2、将搅成絮状的面揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒面，大概腥25分钟左右。

3、韭菜摘好洗干净，并沥干水分，然后放案板上切碎备用。鸡蛋打散，加点盐，热锅凉油，油热后倒入入锅中炒成碎块，大概八九成熟就可以盛出了，晾凉备用。

4、切好的韭菜里先放入适量食用油拌均匀，这样韭菜不容易出水，然后加入炒好的韭菜和虾皮，最后再加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

5、将醒好的面团取出，揉成长条状，再分成大小均匀的剂子，然后用擀面杖将剂子擀成圆形面皮，擀薄一点，在面皮中放入适量的馅料，用手将面皮对折，将边缘捏紧封口，再捏出花边，依次做好左右的。

6、平底锅烧热后刷一层油，开小火，放入包好的韭菜盒子，煎至金黄后翻面，待两面都煎至金黄时即可出锅。

它被誉为“洗肠草”，清肠道甩脂肪，排出黑宿便，浑身都轻松。刚出锅的韭菜盒子表皮金黄香脆，里面软嫩可口，皮薄馅多，鲜香味美，太好吃了，老公一口气吃四五个，刚出锅不一会就光盘了，真好吃。

小贴士

将切好的韭菜加入适量食用油拌均匀，避免它接触到盐出水，要不然后面包馅料的时候不好包。馅料可以根据自己的喜好添加，不是固定的，喜欢吃什么就加什么。以上就是韭菜盒子的做法，如果您有不同的见解，欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章，请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦！七月每天都会有新的美食分享，我们下期再见！