要不要这么夸张,全台最狂「龙虾早午餐」原来在台中!

2021-08-20 16:07:42标签:最狂,全台,龙虾来源:无忧网
<iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" scrolling="no" src="https://www.youtube.com/embed/7SkBDvVGpEQ"></iframe>“Can’t sleep at night, can’t get up in the morning.”,晚上睡不着可以到慵懒先生喝一杯,早上起不来也能慢慢来一份早午餐,这是【慵懒先生】的精神标语,来这里用餐最迷人的氛围享受。「来不及、等一下、没关系啦」在这里,每个人都有慵懒的权利。

对于这么难停车的文心路来说,《慵懒先生》完全是佛心来着的!提供宽敞的用餐空间,还有超大间的会议室,另外停车场也是一大优点!

▲目前二楼空间须采用预约制,需要大型场地举办活动也很适合呦。

英式工业风为主调,白天有大面自然采光的惬意舒适、夜晚充满迷幻的餐酒气息,不管哪个时段都可以让用餐顾客都可以感受到愉悦、悠闲。

▲门口处等候区也很有质感

▲吧台区是店内最推的座位区,坐在超高高脚椅上品酒,时间就该浪费在这种享受上!

▲满满的酒墙,今晚要用哪支小酌一下呢?

舒服自在、慵懒惬意的时光是【慵懒先生】想要带给顾客的感觉,供餐时间特别长,一次从早午餐、午餐、下午茶、晚餐、酒吧,让想来点好料的朋友们不管在何时都可以享用。早午餐部分提供到下午五点,晚餐供应至晚上九点半,之后的酒吧食段仅供应炸物、烤物、酒饮。


龙虾欧姆蛋
▲你没看错,早午餐里有整只的波士顿龙虾,全台最狂的早午餐就在【慵懒先生】!一早就这样犒赏自己会不会太有罪恶感?

▲烤龙虾只用淡淡的咸调味,肉质扎实鲜甜,足够让人回味整个早上。

墨西哥巧克力辣肉酱欧姆蛋
▲其实巧克力与咸食也能是天生一对,与肉酱炖煮后,巧克力的淡香在后面轻轻衬托咸与辣,层次很丰富。

▲【慵懒先生】用最细致的传统做法呈现欧姆蛋,在煎的过程中保持外皮不破,中心嫩滑的状态,吃起来非常香软、浓郁。

BBQ牛排早午餐
▲许多人爱点的早午餐选择,餐牌里有由进口的生菜沙拉、自制瑞士薯饼、松饼、太阳蛋。其中松饼还可换成可颂、贝果、软法等,则有太阳蛋或是炒蛋可选择。

▲采用翼板牛排,煎至五分熟,外有油香肉质较Q。

黑松露野菌菇炖饭
▲用白酱、黑松露、白松露油、牛肝菌作成,使用的义大利米,有保留一些米芯的传统口感,一点点的硬但吃起来很有嚼劲,整体味道充满着道地的义大利风味!

米兰鸡胸佐青酱义大利面
▲店内招牌之一,字面是虽然是「青酱」,但是可以吃的到两种酱哦!淋上红酱焗烤的鲜嫩鸡胸肉搭上浓郁青酱的义大利面,是味道超融洽的一道料理。

▲面条是采用罗马很受欢迎的一种pasta,直条状,有些许厚度但却很Q弹,很适合与浓稠的酱汁搭配。

巨人战斧猪排
▲猪排用大量水果腌制,肉质吃得出鲜甜且厚实。搭配烤时蔬享用,油脂跟菜甜平衡得刚刚好。

▲超引人瞩目的战斧猪,随餐会附上面包、主厨汤品、沙拉、蛋糕、锡兰红茶(可点选其余饮品折抵)。

明太子烤鸡翅
▲先卤再烤,上面铺满了明太子酱,外皮酥脆,整体些许微辣。

香草洋甘菊茶
▲【慵懒先生】的花草都有特别去中药行挑选,而此款不仅仅是使用茶包,添加的洋甘菊,增添了浓醇的花草香,让人觉得很舒缓、放松。

综合水果汁
▲纯天然的凤梨果酱与现切的百香果、柳橙、柠檬、苹果制成,满满的水果大平台,让这杯热带风味的水果茶呈现原汁原味。

Oreo巧克力冰沙
▲现打的巧克力冰沙,上面盖满了鲜奶油与Orea饼干、脆笛酥,属于甜食控的蚂蚁人肯定会喜欢。

芒果火果冰沙
▲新鲜芒果与火龙果打成冰沙,加上鲜奶油,搅拌均匀后再饮用,一整杯甜度刚好,果香明显,而且非常消暑解腻呢!

覆盆子泡泡
▲覆盆子果酱慢慢堆叠蝶豆花,绚丽的渐层色,沁凉又解渴。

总是睡不下去、爬不起来、提不起劲、想不出来,你需要的不是作息特效药,而是属于你的【慵懒先生】,从早到晚用美食陪伴你,满足口腹之慾,疗癒心情。


【慵懒先生厨房】
地址:台中市北屯区文心路四段585号
电话:04-2247-7177
营业时间:周日~周四10:00~01:00、周五~周六10:00~02:00
粉丝专页:https://bit.ly/2w5N29V


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